La cucina e il cibo sono un argomento irrinunciabile quando si apprende una lingua. Mangiare è un'attività vitale e quotidiana, di conseguenza l'orizzonte lessicale, semantico e concettuale legato a questo aspetto dell'esperinza umana è alla base di moltissime comuni azioni e interazioni. Chi parla una lingua anche solo ad un livello elementare, è probabile che sappia ordinare qualcosa al ristorante o che conosca il nome di alcuni cibi. Non solo: è un ambito dove trovare collegamenti con la propria lingua o cultura d'origine sono facili e le attività didattiche su questo argomento offrono una gran varietà di modi per esercitare grammatica, lessico, pronuncia, ortografia, registri/ Ma a rendere questo particolare argomernto inevitabile in un corso di Italiano è la grande popolarità di cui gode la cucina dello stivale. Per molte persone si è trattato del primo incontro con la cultura del bel paese e alle volte proprio della molla che ha fatto scattare la decis...